Salut!
Si il y a parmi nous d'autres amateurs de Chrome, je viens de découvrir le "canary build".
C'est en fait un système qui conserve votre version de chrome classique, stable, et qui ajoute a coté la version canary, cad la dernière béta en date.
Ainsi, on dispose d'un navigateur hyper à jour, et d'un back up stable si besoin.
Hop, un petit lien : http://tools.google.com/dlpage/chromesxs
EDIT : j'oubliais, ce n'est pour l'instant dispo que pour windows.